Vou tentar listar aqui as URLs otimizadas do Google para dispositivos Mobile, todas funcionam muito bem (com exceção do Docs)  nos principais aparelhos.

Homepage do Google: http://www.google.com/m/gp

iGoogle: http://www.google.com/ig/i

Gmail: http://www.gmail.com/

Google Calendar: http://www.google.com/calendar/gp

Google Reader: http://www.google.com/reader/i/

Google Docs: http://docs.google.com/m?iphone=true

Google Talk: http://talkgadget.google.com/talkgadget/m

Google News: http://www.google.com/m/news/i

Mas não se preocupe, você não precisa sair decorando todas estas urls, grande parte delas entrega automaticamente a versão adequada para o seu celular quando você tenta acessá-las utilizando o seu link original.